店長のブログ
9月19日

謎の荷物が届く?
大芳商店?聞き覚えがない、、、、、、爆弾か? 

大和しじみ 宍道湖(しんじこ)
島根県出雲市からようこそ
株式会社大芳商店さんからのプレゼント
月曜日に梅田でR8開催の際の(かみあり製麺)さんからの頂きもでした。
迅速に贈り物を送っていただくなんて、感謝、感謝。

9月18日

西洋梨(フロンティア)和梨の食感

軽くコンポートに

生ハムのマリアージュに最適だと思う

9月17日

仕込み 

焼く

仕込みしながらの至福な時間 バカラのグラスでスコッチをストレートで


9月16日

梅田にて

R8が開催されました(Yさんお誘いありがとうございます)
メンバーは颯人さん、一芯さん、umamiさん、青二犀さん、かみあり製麺さん、晴耕雨読さん、牟岐縄屋さん、とんじんち。楽しい時間に感謝、感謝。

〆はいつもの一蘭

友達は赤い秘伝のたれ10倍 

食って寝るのが一番の至福 合掌

9月11日

北海道産 いくら

〆サバ、小鯛



かずのこ 味噌漬け

バイ

ワタリガニ

シャコ

鯵たたき

アオリイカ げそ焼き

アオリイカ そうめん

マグロ

炙り

山葵醤油で

甘エビ



甘エビ

いくら

涙巻き(山葵巻き)

9月9日

朝9時到着からの2時間待ち 麺や 青雲志さんへ

海老

煮干し

牡蠣煮干し

のど黒冷やし

2軒目 貝汁らあめん こはくさんへ



醤油



鰤の刺身付き

3軒目 うなぎ 西本さんへ



抑えて4切れのうな丼

綺麗に完食

4軒目 つけ麺 舞さんへ

昆布水つけ麺 煮干し塩味

記念撮影を記念撮影

11月8日

らぁ麺飛鶏さんへ

濃厚

鶏そば

2軒目 隠れキャラ

生るさんへ

濃厚中華そば

つけそば



錦へ

世界の山ちゃん

お疲れ様で乾杯

ミントサワー

手羽

2次会 

シュリンプカクテル

9月2日

滝そばさんへ

雨も気持ちが良い

おろしそば

2軒目 最近のお気に入り 夏季休業 

気を取り直して むかわさんへ

梅おろし冷かけ蕎麦

好きなビジュアル

シンプル
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