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店長のブログ | ||||||||
５月１５日 皆様、お久しぶりです。 さぁー久しぶりに更新しますか。  まずは自家製ガーリックラスクづくりに挑戦！！あまりの美味しさに写真を撮るのを 忘れました。（本当かな？） 今日のおばんざい！！  北陸健康鳥のミンチをだんごにして甘辛くにつけたやつ。  なすの甘酢いため。（酢が強めなので、食欲不振にはいいのでは？）  新じゃがと新たまのサラダ。  手羽中のペペロンチーノ。いつもは甘辛く炒め煮するのですが。今回は違った、 バージョンで。 さぁーあ後はお客様を待つだけ。みなさんのご来店をあまりきたいしておりません。 今日も楽しくワインを飲めればいいなぁ。ってか５月はあまり仕事してないような？ 頑張んなきゃなぁ。 ５月１８日 今日は友達の魚屋さんに甘エビを仕入れていただきました。  チクチクと甘エビに刺されながら、、、、、、、、、、、、、、。  １５０匹ぐらい皮をむいて、嫌になったので残りは友達のお店にプレゼント！！  珍味に挑戦！！麹漬はさてさて、美味しくなるのか！？たのしみです。 ５月１９日 今日のランチ（甘エビのペペロンチーノ）  めっちゃ出汁がでておいしかったです。ごちそうさまでした。 なんだか気合いがのってきました。（今日のおばんざい）  自家製豚トロスモーク  手羽中のコーヒー煮込み  自家製カクテキ、手羽中、よしなの和えもの、葱のポン酢和え。 用意しているとお客様は来ないもの（これ本当） まっ今日はゆっくりとウイスキーと豚トロでも頂きますか。 ５月２５日 今日の賄い  焼きおにぎりのわさび茶漬け。香ばしさとの相性もGOOD 暇な時はなんか作ろうかな？！  メレンゲの気持ち！！  ミックスナッツが余っていたのでついでに入れちゃえ！！  ジャジャーン！！なんとなくシフォンケーキの完成！！  ついでになんとなくチーズケーキ！！  しっとりとなかなか上手にできました。○ ５月２６日 今日のランチ  今日はキノコのクリームパスタ生ハムぞえ。  きときと舎のマスターに頂きました。ありがとうございました。 砺波のパン屋さんらしい。  最近お気に入りのcafe Karinで頂きました。お菓子の名前は忘れました。 もう完全に頭の脳みそが活躍していないようです。  祝４００００アクセス。すごいなぁ。上には上がいますが。 なんとなく見ていただいている方に感謝です。毎日更新できませんが。 すみません、本当にいい加減なものですから。 今日もメタボまっしぐら！！  この前、きときと舎のマスターからもらたカレーを思い出し、さっそく試食。  んーんんゴマの香りがプーンと、なかなか期待が持てそう！！  あっという間に完食。ご馳走様でした。 あっそうだ！！今日はいった何たべたっけ？最近本当に思い出せません。 あっ思い出した。ラーメン、餃子、チャーハン、サラダ、焼きそば、カップラーメン。 体重計にのれない筈です。痩せれませんね、、、、、、、、、、、、、ﾄﾎﾎﾎﾎ。 ５月２７日 さぁぁぁぁぁｌ明日の準備だ！！ 明日は又、氷見、夜のまちなか巡りです。まちなか１４店舗の中から５店舗選んで 頂けます。お客様にはとてもお得なイベントです。 もちろん当店も頑張りますよ！！  当店は、能登鳥、富山県産豚トロ、チーズのスモーク三種を提供します。 もちろん飲み物はグラスワインが付きます。めっちゃお得ですよ。 またまた、頂き物。  肉の長井さんからの差し入れです。ありがとうございました。 これまた、頂き物です。（最近仲良くしていただいています、畠中さんありがとう） ’職業は、インチキ、じゃなくて、まじめな栄進不動産を営んで  なんじゃぁ？大好きなワインでも入っているのか？いえいえ違いました。  いしり、おろしドレッシング。  いりごま、能登ポン酢。 どうもありがとうございました。又、勉強させていただきます。感謝、感謝。 |
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