店長のブログ
8月31日

今宵のワインの肴はトリッパを頂くことにしよう。さぁ煮込み、煮込み。

8月30日

近所にできたそば屋さん きつね亭

もりそば

彼女はランチセット

風邪気味な体に口へ薬を注入 元気出ました。

8月29日

あぁこれが鮪ならうれしいのに。

氷見産バジルでジェノベーゼソースをつくる。やはりフレッシュは香りがちがう。

しばしのコーヒータイム

3日坊主的な今日もキッシュ

ホウレンソウとタマネギで

でっかいバイ 今宵はお刺身で

オスピス・ド・ボーヌうまかったぁ!!

8月28日

レトロなお店好きです

感じます

安い

店内

昭和27年からか

迷いながら 結局、中華そばを

ヨダレがゴクリ 落ち着きました。

最近、小矢部インター近くにできたこちらへ

ラーメンも食べたかったのですが、又の機会に

3種類の卵の中からチョイス 今回はハーブたまごを

いたってシンプル しかし山芋をトッピング

うひょ〜ぉ!!そそられる。本来はすすり呑込むを楽しみますが、今回はよく噛んで、よく味わってで。

こんな醤油を少しづつかけて 

さぁ俺も卵料理でも、久しぶりにキッシュをオーブンに


8月27日

お蕎麦好きです

待つ間、どじょうをいただく

山葵菜も

打ちたての香りの良いそば

萱笑さんでした

店内には棟方志功さんの作品が展示されてました

ミニギャラリー

飽きるまで食べる 美味い 歯が弱いので、バター炒めの方が好きかも。

8月26日

こんな車で行けたらなぁ!!!!!

キュルノンチュエさんへ

店内に入ると同時に試食が出てきます。
生ハム、サラミなどがぶら下がった店内

どれにしようか迷いながら

迷う 結局1万円くらいのお買いもの もっと欲しいが財布の中身が、、、、、、

そば処 清見庵さんで昼飯

こんな景色を眺めながらの蕎麦

山菜の天ぷら

盛りの良いそば

なかなかうまかった ご馳走様

今宵はお祭り?

氷見牛の赤ワイン煮込み

ズワイガニ

パテとパン イマムラさんのパンと木町ベーカリーさんのパン

もうすぐはじまります
パルマ産の生ハム

ごつく切った氷見牛

さっとくぐらせてペロッと頂く

サロンから始まり、、、、、、、

2次会は高岡の能作さんへ

大変美味しい一日でした。感謝、感謝。

8月25日

今日は蕎麦な気分で蕎文さんへ

ぶっかけおろし蕎麦 うまし

卵焼きもうまい。ごちそうさまでした。

8月24日

今日のランチは煮干しラーメン

氷見ブラックラーメン?

野菜の色に癒されます

アンディーブにのっけて 夜のまちなか巡りです

ポルチーニのリゾットでも作ろう

8月23日

一週間塩漬けしたもも肉を

炭火でじっくりと焼き完成 中はしっとりジューシーな焼き豚

年に一、二回のビール

いかに甘エビ

臭いの出やすい甘エビも プリッと美味しかった

バイ貝に鮪

あっという間に

この子がぺろりと 満足げな顔

上にぎり ヒラメ 甘エビ いか

白海老 いくら うに

中トロ 蟹 たこ 鰻

大好きなちらしも

ちゃん鉢で頂く味噌汁最高です。

こんな日でした。

8月22日

今日は長男とインディアンカレーヘ

ご馳走様でした!!

8月21日

北海道の友からの贈り物 自分の分は2本だけ、後はみんな贈り物

めちゃくちゃうまい

8月20日

神戸ポートタワーにさよならして

向かった先はキッザニア甲子園 次男は電車の車掌さんに挑戦

長男はクイズ番組の司会者

最後は兄弟仲良くコカコーラ作り 

8月19日

2時間近く待ってたべるか? 食べたいものは食べたいので待ちますよ!!

じゃぁ〜ん!!座ると同時に焼きたての明石焼きが

だし汁につけたり

ソースを塗ったり

大変な作業を眺めながら

あっという間に完食 20個で500円は安い。ご馳走様でした。

腹ごしらえも終わり、世界遺産の勉強?

改装中でした

気を取り直してZOOへ

象は賢い お掃除してもらってました。

スカイツリーへはまだいけないので、神戸ポートタワーへ

夜景も素敵です

三宮で食事 素敵なお店でした

これが一番美味かった 馬刺しユッケを湯葉で巻いたやつ

8月18日

氷見産のムラサキウニをこんな大量のごみになるまでやったのに

こんなちょっぴり

でも、最高に美味かったぁ!!

昨晩もこの人と 最近やせすぎで困っているらしく、(こりゃひと肌脱がなければ!!)

こんなのとか

氷見牛カルビの串 図太いエビフライとか、その他いろいろ

いやぁ〜あ最高にうまかったぁ!!コントラフォン ムルソー 

8月17日

本日のランチはこんな感じ

今日もこのお方と

久しぶりの江ばたやさんです

野菜の素揚げ

とろろそば

黒豆御飯 香り豊かでした

本山葵

一気にすすりあげる

残ったとろろをご飯に山葵もね

蕎麦湯と出汁を楽しんで

美味しいコーヒーを頂いて。満足。

8月16日

こんな人と

僕はこれ

彼はこれ

自家製麺のぼるさんでした

もう帰りたかったのですが、2軒目に、、、、、、

こんなのいただきました。

もう、勘弁してください、ってこれぽっちも思っておりません、エンジン全開です。

昔懐かし亀次郎さんへ

亀のたまご 小龍包的な餃子です

食後は

ipadを触りながらしばしの休憩

いろいろとドライブしながらこちらへ

さぁ仕事仕事。

アンディーブでアソブ

氷見産のムラサキウニを、、、、、、、明日たべよ〜っと。

8月15日

久しぶりのこれ

久しぶりのスコッチ チョコレートは最強のつまみ

8月14日

これが

こうなりました

8月13日

飲みすぎで疲れた体に優しいスープを 今宵も飲めそうだ!!

8月12日

御尊父とゆめつづりへ





お子様ランチ

ハンバーグがうまそうでした。

お造り

豚の角煮

これうまかった!!成政酒造さんのゆめつづり

茶そばに白海老トッピング

メインはこいつだ 苦みがホンマにうまい

どうだぁ!!

揚げ出し

立山より成政のほうがうまかったなぁ

香の物 ご馳走様でした。風呂も気持ちよかったぁ

8月11日

今日も鰻

皮をパリッと仕上げて

白焼きで頂こう。

鰻の皮だけを香ばしく焼き これ絶品!!

8月10日

今晩の仕込 中にはいったい何が?

8月9日

元気の素、頂きました。感謝

イケメン(自称)すーさんと大名巻

ど〜ん!!橘寿司の大名巻うまし。すーさんからの差し入れでした。

お返しに桃のコンポートを食べていただきました。

昼は子供たちとラーメン

大人盛り 海苔祭りです。

餃子もね。

食後のデザート 昔から伏木にある、お店。最中が人気らしい

あえてソフトクリームを頂く。

8月8日

かぼちゃのニョッキづくり

ご馳走様でした。

昼間は大人の隠れ家へ

よってますがなにか?

先ずはクジラを

特製の煮物

神戸牛のヒレ

美味しいカマンベール

帰りにもものお土産が。感謝。

8月7日

今日はこちらへ

半額に弱い

豚の角煮てきな

焦がしよう油ラーメンでした。久しぶりに美味い。

2軒目は一鶴さんへ 1年ぶりくらいだな

魚介新味ラーメン まぁこんなもんか。

インチキなラザニア

8月6日

卵は普通のを使用

こいつを使って

こいつはジャパニーズスタイル

こいつは、香草の出汁巻卵に生クリームにゴルゴンゾーラ、クリームチーズを溶かしたものをソースに。めちゃうまぁ!!

8月5日

毎日暑くて嫌になりますが、気分をリフレッシュしてかぼちゃの冷製をいただきました。

いい感じの焼き具合 今日は飲もうか?呑まんとこうか?

8月4日

海の幸に感謝しながら

めちゃウマでした。

8月3日

後は煮込むだけ

氷見産の煮干しを沢山使用したラーメンのあれです!!!

昼間は元喜家さんでつけ麺

もう、飽きたかなこんな系のスープは!?

チャーシューも煮込み完了 夜が楽しみ

北海道から同級生が、いやぁ〜楽しい時間でした。感謝。

8月2日

昼飯はげんろくさんへ

久しぶりの和食

ロースハムの準備OK

ホウレンソウたっぷりのトルティージャ

8月1日

大先輩と昼から、夜は閉店ですね。
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