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店長のブログh
12月25日

本日の賄 極煮干しラーメン 癖になる!!!

少し真面目に夜の仕込み

12月24日

マンガリツァ豚を美味しくいただいた 幸せなクリスマスイヴ

手巻きずしも美味し

12月23日

辛いニラの補給をしてから

天下一品さんへ

ミニチャーハン

明日は無理です

香林坊の明りに癒されました。

12月22日

パエリアの予約いただいたので うまいっす。

友達からの差し入れ

鰻細巻き 涙巻き ご馳走様でした

12月21日

GALLERY NOUSAKUさんでケーキをオーダー

次男の誕生日 おめでとう!!!元気に育ってくださいね。

12月20日

お腹がすいたので 香華園さんへ 先ずは餃子

チャーハン大盛り

カツカレー 大好きです

酢豚 肉の多さにびっくり

エビチリ エビでかいっす。

こみこみ飯

12月16日

牛のすねをゆっくり、じっくり煮込みます

12月15日

昼飯 モツが少ないモツ煮込みうどん

夜のお出かけ 新港へ 水槽の中は、ズワイガニ祭り

鮟肝 今年初

香箱がに

黄金がにをセレクト 刺身

焼きガニ

天ぷら

茹でかに

香箱の甲羅酒(勝駒)で

黄金蟹の甲羅酒(勝駒)

12月14日

目の前で処理された赤貝はやはり、香りが違う うまい

大トロの刺身



赤貝のひもの握り

12月7日

最近のハマり

適当に丸めて!?

後はオーブンにお任せ いい仕上がり

フランスパンに挑戦 失敗は成功のもと

富山県産の豚ももを

どーん でかい!!!

チャーシュー用にソミュール液に漬け込む

初心者用のパテを仕込む

12月6日

昭和のにおいを感じながら

老舗中華定食やさん 最近のハマり 香華園さんで カツカレー

酢豚 これコスパ高いと

白米にのっけて、酢豚飯

12月5日

何年ぶりのオリーブさんへ 氷見産の野菜を使ったペペロンチーノ

氷見産野菜いろいろ

氷見産トマト オンザバケット

カンジャンケジャン 生のワタリガニ(韓国直送)うまいが、、、、、苦手です

友からの差し入れ

友からの差し入れ(すし屋の城光)

12月4日

今日は蕎麦な気分で

天せいろを注文

なますな気分で仕込み

ずいぶん前から作ろうと、躊躇していたパンでも仕込む。

12月3日

お腹がすいたのでオムライス

カツカレー

酢豚 お腹一杯

12月2日

昨晩は食い過ぎた!!!

先ずは泡から

ピルピルのコロッケ

高岡野菜のサラダ

高岡野菜の鉄板焼き

野菜うまい

国産和牛(宮崎)フィレ

ボルドー赤ワインも美味し

おこげのせ、ガーリックチャーハン

ジントニックのみながら

ロイヤルハウスホールド

12月1日

本日はラーメン大好きな友達と 

煮干しの補給に行きました

冬味噌中華そば

濃厚 煮干しそば

2軒目は↑さんへ

塩そば

京ラーメン

3軒目は土砂降りの中、細い路地へ 残念ながら定休日

気を取り直して 鰻を食べに うな丼(松) 上の鰻を食べたら、中にも鰻があります。

うな重(松)

ご馳走様でした。
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