店長のブログ
9月26日

吉田屋 美濃錦さんへ



やはり鰻大好きです。

漬物とお茶で丼の掃除

合掌

ひつまぶし 丼がデカイ

出汁と楽しむ

さぁ らぁめん たべたい

得意です 本当に

とほほ

9月19日

福井からのお客様からのお土産 ありがとうございます。

遊び心で焼飛魚を煮干しの隠し味に

9月17日

今日も生パンこを付ける

ローストビーフ

9月16日

たまには夜の仕込みも

海老 6/8

富山県産豚ひれ

生パン粉はうまい

パン粉つけ完了

9月15日

久々に友と

楽しい時間に感謝

アメリカンビーフうまし

9月12日

今年3回目の鮨 志の助さんへ 遅めの誕生日祝いです。

雲丹 山葵 海苔



トロ炙り

蒸し鮑

煮ハマグリ

穴子

手巻き 鰻きゅうり

2次会 葉巻を楽しみたくて

バランタイン21年

パリピザ

9月11日

蕎麦の花が見たくて

おろしぶっかけ蕎麦

9月10日

初めてのぼてやん 多奈加

営業時間確認し15分前に到着も振られる 店内にはお客様が一杯、、、、とほほ。

9月9日

久しぶり?の楽しい時間、美味しいワイン、最高のひと時に感謝

9月8日

本日の頂き物 モモヤのわらびもち うまいっす

9月7日

もちろんノンアルで

白菜漬け

出汁まき卵

餃子のお店です

一口餃子

2次会 鶯

香味中華そば

舌が渇いたなぁ

9月5日

人生初の一番乗り 40分前に到着

極濃を注文するも、出来が悪いらしく、キャンセルに 残念

変更になった極上

食後にはプチ行列

2軒目は相変わらずフラれる

写真だけパシャリ

合羽橋でお買い物

3軒目も振られる

4軒目 久しぶりのこちらへ

煮干しらーめんをポチ

なんか落ち着く盛り付け

煮干しらーめん圓

9月4日

朝から脳を突く素敵な香りに悩殺 
沸騰はさせません、いい感じの温度になると、フレッシュな珈琲のように元気な泡が上がります。軽い湯気から今、恋をしている香りがたまらん。

9月3日

ジャズを聴きながら愛しい煮干しと対話、美味しくなれの心の魔法をかける

メンマもオーケストラの仲間なのだ。醤油の良い香り

いい油あります。

本日の頂き物

色に癒される

9月2日

ブドウをもらった 高級品らしい

ルビーロマン

9月1日

1日から目の保養ができた幸せ

氷見産の、のど黒 でっかいぞ〜

のど黒の子 初めて見た 甘辛く煮つけます

焼いて 脂の良い香り

味噌漬けにも

お腹がすいたので高岡のめん八へ

ブラック 葱だく

一口食ってからの黒コショウ祭り。
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