店長のブログ






































9月7日

出来立ての煮豚の香りはたまらん

9月6日

そばが食べたくて あちゃ

お隣さんも 定休日

あい物さんへ

そばかりんとう

やくみ

天ぷら 特にいらないなぁ

なんか?太くなったような 蕎麦の香りは抜群でした

辛みおろし汁

9月5日

ホテルのお勉強に

いつになるかな?

3000万

SUSHIMANさんへ

先ずは鯛



梅肉で

干しくちこ 大好物

うまいなぁ

コハダ

忘れた 大阪寿司(押しずし)

煮ハマグリ

赤貝

赤貝 ひも

煮穴子

中トロ

穴子押しずし

梅しそ

トロ鉄火



ゴボウを鰻で巻いたやつから

鰻だけ

ひつまぶし

アップ!!!

先ずはそのまま

葱をのっけて

海苔ものっけて

出汁をいれて

ぷあはぁ 完食

ごっつあんです

創業300年 15代目に入っているそうです。本家柴藤さんでした





9月4日

遅めのお盆休みを勝手にいただき?先ずはランチ

運転手なので、のんあるビールを

US サーロインステーキ

ソーセージ

US フィレステーキ

こんな感じの焼け具合

ハンバーグ 目玉、ベーコン アボガドトッピング

ほどほどに肉汁がでる

山葵をのっけて

ドライブ中に発見 御金神社 どんなご利益があるのか?

腹ごなしに散歩 錦市場
外人が多いです

食材の勉強

錦天満宮へ

頭とお腹をさすりました。

素敵な通路の先は

献血ルーム四条

気持ちよかった

素敵

キメラさんへ



前菜1 鮎

前菜2

ヤングコーン

トウモロコシ

オマール





泡を混ぜる

黄身のソースと絡めて 鱧です



ムルソー

からすみをたっぷりと

くるくる カペリーニ

チーズとのマリアージュ

リガトーニ







デザート

デザート

小菓子

エスプレッソ

祇園

祇園 葵

静かな空間

ロイヤルハウスホールド

至福

癒し

しだれ柳のシャワー

川の音が心地よい

京都に来たら昔は必ず食べた味 

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