店長のブログ
10月27日

何年ぶりの高岡へ

真子の煮つけ

烏賊の煮つけ

秋刀魚

銀杏

7:30へ

25年まえから大好きな一杯 オリジナルスカイボール

ヒューガルデンで本日の〆 本日も沢山喋れて、聞いてくれて、、、感謝、感謝。

10月25日

本日の未来の会は 鮨木場谷さんで

asatsuyu

ABC

大吟醸

今年初 白子

鮑 旬ではないが

迷いカツオ 藁の香り

天然 子持ち鮎

クエ

マグロ漬け
本日も大変、楽しい時間に感謝、感謝

10月19日

笑顔の絶えない時間 日々感謝

口の中は至福

日本の酒

追加注文の串  日本酒とのマリアージュは最高でした 

10月18日

朝の仕込み終了後 ドライブに軽く名古屋  うな富士さんへ

上うなぎ丼

酒粕和えの鰻は日本酒がほしくなる

10月15日

昼飲みは楽しい!!!

10月8日

未来の会へ 本日はすし処 めくみさん

おもてなし

白菊

常山

黒龍 龍

手取川

五凛

満寿泉 通

満寿泉 日々感謝、日々努力

10月4日

さてさて、10月、最初の予約をこなす。もちろん楽しい時間に感謝しながら

秋の味覚

岩手県産和牛 肉磨き完了のヒレ800g

しばし炭のステージに上がるまでの休憩

香ばしい!!!和牛の脂が炭におちて脳の味覚センサーが反応する

最高の焼き上がり
本日も楽しい時間を過ごすことができ、感謝、感謝

10月1日

本日入荷 早飲みで2本は楽しもう