店長のブログ
4月26日

う嵐

静岡、愛知産のうなぎ

焼き方指南

きれいな骨せんべい

うまき

出汁感たっぷりのうまき

きれいな肝

はみ出る美味さ 最高

味変も楽しむ

最高

最高

綺麗に完食 合掌

目の前に老舗があったのでお土産を購入

4月25日

大将軍 大輝くん 
よろにく 桑原VANNE秀幸さん
スーパースター(自分の中の)Toshikiさん
最高の時間に感謝、感謝 出逢いに感謝、

4月21日

朝6時に、お友達が来る 朝採れの山の幸をもって 感謝、感謝

早速あく抜き

4月19日

反省会 無垢

萩の鶴

発泡系の新潟のお酒

勝駒

天狗舞

のどぐろ、烏賊、フグ

毛ガニ

塩最中

4月17日

日々反省、日々感謝

笑顔で乾杯

自家製蕎麦がき 氷見産のそば粉で 上にはフキノトウ味噌

大型の平貝

セリ

愛知県産鰻 山椒ご飯とのマリアージュ

氷見産のアスパラに淡雪塩

4月13日

出逢いに感謝 

九州は福岡の醤油屋さん ミツル醤油醸造元

沢山の種類の本気の醤油を送っていただいた 感謝、感謝。

4月12日

ホームで時間つぶし

夜は火ートさんへ

楽しく笑顔であっという間に時間が過ぎた 感謝、感謝

4月7日

楽しい反省会 片折さんへ

早速 シャサーニュモンラッシェ









甘味

抹茶 反省から始まり、楽しい時間が過ぎ、未来にワクワク 感謝、感謝。

4月6日

活車エビ

昆布〆

ブランデー(ナポレオン)漬け

6月5日

休日の楽しみ ストレスのない切れ味は気持ちが良い

今年最後のフキノトウ

フキノトウ味噌を作る

4月4日

朝シャン 幸

4月3日

本日も反省会〜の幸せの未来会

ホタルイカ沖漬け

白エビ

こはだ

鮟鱇の唐揚げ

大トロ炙り

本わさびをたっぷりのっけて

手巻き海苔 トロ、甘エビ

生カキ

酒蒸し

ハチメの煮つけ

アナゴ

〆 日々感謝、日々反省
こす ページTOPへ